Serat terbagi menjadi dua jenis utama — serat larut dan tidak larut — dan keduanya memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Dalam kategori ini dijelaskan bagaimana serat membantu proses pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan mengatur kadar gula darah. Pembaca juga akan mengetahui sumber alami serat seperti buah, sayur, dan biji-bijian yang baik dikonsumsi setiap hari.